Oleh-oleh Yang Ada Di Sumatera Barat

Ketika pergi kesuatu tempat saat pulangnya harus bawa oleh-oleh sebagai pembuka pintu.
Tujuannya untuk menyenangkan hati orang yang tinggal dirumah. Masa iya... Udah senang-senang tapi tidak ada teringat penunggu rumah.

 Hal ini sengaja ditanamkan oleh orangtua saya sejak dari kecil. Akibatnya ini menjadi kebiasaan sehingga kemanapun pergi saya pulangnya selalu bawa oleh-oleh.

Saya lebih menyukai memberi makanan tujuannya untuk mengenalkan keunikan rasanya.

Oleh-oleh menjadi perekat dengan orang lain, bukan berarti azaz memaksa kedekatan. Biasanya orang dikasih itu yang dekat dengan kita bukan??

Sebenarnya Sumbar memiliki berbagai oleh-oleh, tidak terbatas pada rendang dan kerupuk sanjai saja. Ingin yang manis pun bisa dinikmati.

Adapun oleh-oleh yang bisa ditemukan di sumatera barat adalah:
1.rendang
Ini saya rasa semua sudah pada tahu, apalagi sejak rendang dinobatkan sebagai makanan yang terenak didunia.

2.keripik sanjai dan jarak kaliang
Cemilan ringan ini dulunya identik dengan daerah Bukittinggi .Sekarang tidak berlaku lagi sebab cemilan ini banyak ditemukan diluar Bukittinggi  contohnya di payakumbuh

3.gelamai dan beras rendang
Keduanya bisa ditemukan di Payakumbuh, cemilan ini dibuat dari tepung ketan.


4.ikan bilih
Ikan bilih merupakan ikan endemik yang bisa ditemukan di danau singkarak kabupaten tanah datar. Ukuran ikan bilih lebih besar dari ikan teri

5.kerupuk jangek
Kerupuk ini dibuat dari kulit sapi atau kerbau dan untuk menghasilkannya perlu waktu yang lama. Oleh-oleh ini afa yang bentuk mentah atau sudah digoreng


6.arai pinang
Cemilan ini terbuat dari tepung beras dan kapur sirih. Rasa cemilan ini gurih banget. Bisa ditemukan di payakumbuh

Keenam oleh-oleh ini bisa dibawa dan tahan dalan waktu lama.

Sumber gambar
Dapursehatbunda.blogspot